Auf Salz verzichten, nicht aber auf den Geschmack. Wer seine Krankheit wirklich versteht, kann aktiv vorbeugen und trotzdem lecker essen. In diesem Ratgeber finden Sie sowohl grundlegende Informationen über die Erkrankung (von Anke Nolte) als auch 80 schmackhafte Rezepte (von der Ernährungsberaterin Dagmar von Cramm). Eine bewährte Kombination von fundiertem Ratgeber und inspirierendem Kochbuch.